21 марта в читальном зале центральной библиотеки им. Ю. Гагарина состоялась встреча с интересным человеком. Сотрудники и посетители отделения дневного пребывания АУ "Новочебоксарский КЦСОН" встретились со специалистами пекарни «Сдобушка».
Встречу открыла руководитель пекарни «Сдобушка» - Надежда Горбунова, которая рассказала: историю появления пирогов на Руси, происхождения слова «пирог», отметила разнообразие пирогов по составу и форме, о традициях и обычаях выпечки. Пекарь «Сдобушки» Виктория Муравьева поделилась с посетителями центра кулинарными секретами замешивания теста. «С тестом надо разговаривать, общаться всегда с доброй душой, от того, насколько грамотно замешено тесто, зависит вкус, пышность и даже внешний вид выпечки»- отметила специалист пекарни.
Получатели социальных услуг взяли на заметку тонкости, хитрости приготовления пирогов, куличей, получили развернутые ответы на заинтересовавшие вопросы. Участники встречи сердечно поблагодарили сотрудников пекарни «Сдобушка» за ароматное чаепитие с вкусными румяными пирогами и куличами.
Встречу открыла руководитель пекарни «Сдобушка» - Надежда Горбунова, которая рассказала: историю появления пирогов на Руси, происхождения слова «пирог», отметила разнообразие пирогов по составу и форме, о традициях и обычаях выпечки. Пекарь «Сдобушки» Виктория Муравьева поделилась с посетителями центра кулинарными секретами замешивания теста. «С тестом надо разговаривать, общаться всегда с доброй душой, от того, насколько грамотно замешено тесто, зависит вкус, пышность и даже внешний вид выпечки»- отметила специалист пекарни.
Получатели социальных услуг взяли на заметку тонкости, хитрости приготовления пирогов, куличей, получили развернутые ответы на заинтересовавшие вопросы. Участники встречи сердечно поблагодарили сотрудников пекарни «Сдобушка» за ароматное чаепитие с вкусными румяными пирогами и куличами.
1378