Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: рекомендации шеф-повара - запомните раз и навсегда
Мифы и реальность в приготовлении мясного бульона: https://pgn21.ru/news/102554
Мифы и реальность в приготовлении мясного бульона: https://pgn21.ru/news/102554
1433